- 主题:面包和馒头的区别是什么？
做面包，会推荐在烤箱里倒碗水。。这不就成蒸了咩
【 在 sweetwater (sweetwater) 的大作中提到: 】
: 一个是烤的，一个是蒸的，
: 出来的产品结构也不一样。
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赞你的机智。但是刚烤出来的面包和刚蒸出来的馒头，一样吗？：）
【 在 myfive 的大作中提到: 】
: 做面包，会推荐在烤箱里倒碗水。。这不就成蒸了咩
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馒头加工的温度一样，但面包可以不同温度烤制。O(∩_∩)O
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馒头放凉了后硬！面包做得好的话组织也细而且更松软，发的比馒头大呀！放凉了也松软！
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这问题问的，好象是男人与女人的区别。
【 在 pinkmm 的大作中提到: 】
: 每次烤的面包，都找不到与馒头的区别
: 两者的区别应该体现在哪些方面？
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。。。。。。
【 在 pinkmm 的大作中提到: 】
: 每次烤的面包，都找不到与馒头的区别
: 两者的区别应该体现在哪些方面？
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--来自微水木3.2.0
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馒头也有松软的也很好吃
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面包容易消化 烤馒头也不错
具体原因你得搜索
【 在 pinkmm (pinkmm) 的大作中提到: 】
: 每次烤的面包，都找不到与馒头的区别
: 两者的区别应该体现在哪些方面？
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问出了我的疑问
【 在 pinkmm 的大作中提到: 】
: 每次烤的面包，都找不到与馒头的区别
: 两者的区别应该体现在哪些方面？
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我每次烤面包，发出来跟馒头是没啥分别，后来找到原因了，自己要是想把面包揉出膜。。。。基本没可能。。。。。还是面包机是王道。烤出来跟馒头就不一样了
【 在 pinkmm () 的大作中提到: 】
: 每次烤的面包，都找不到与馒头的区别
: 两者的区别应该体现在哪些方面？
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