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主题:怎么判断酵母是否失效了
楼主
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foreveryday
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2015-04-16 17:50:15
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只看此ID
还没开封的,买来的时候是跟图上一样抽了真空的感觉
前几天发现袋子散了,不是图上硬邦邦的感觉了,很像进气,是不是很可能失效了?
有什么方法可以判断呢?除了真刀真枪的发以外
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FROM 180.167.17.*
1楼
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jdo
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2015-04-16 18:44:06
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只看此ID
拿碗温水加点酵母加点糖,等五分钟,如果没什么反应那就是失效了,否则会像晃可乐瓶那样全是泡泡。
放冰箱冷冻室里一般不会失效,开封也不会。
【 在 foreveryday () 的大作中提到: 】
: 还没开封的,买来的时候是跟图上一样抽了真空的感觉
: 前几天发现袋子散了,不是图上硬邦邦的感觉了,很像进气,是不是很可能失效了?
: 有什么方法可以判断呢?除了真刀真枪的发以外
: ...................
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FROM 124.126.95.*
2楼
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foreveryday
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2015-04-16 19:15:03
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只看此ID
好的,多谢啦
【 在 jdo 的大作中提到: 】
: 拿碗温水加点酵母加点糖,等五分钟,如果没什么反应那就是失效了,否则会像晃可乐瓶那样全是泡泡。
: 放冰箱冷冻室里一般不会失效,开封也不会。
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FROM 223.104.3.*
3楼
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iamsailing
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2015-04-16 19:47:40
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只看此ID
曾经酵母失效
最后做了死面葱花饼!
【 在 foreveryday () 的大作中提到: 】
: 还没开封的,买来的时候是跟图上一样抽了真空的感觉
: 前几天发现袋子散了,不是图上硬邦邦的感觉了,很像进气,是不是很可能失效了?
: 有什么方法可以判断呢?除了真刀真枪的发以外
: ...................
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FROM 60.246.10.*
4楼
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hualll
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2015-04-17 23:05:44
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只看此ID
冷冻,下次我试试。以前每次都是做完一次面包,剩下的酵母就扔了,很浪费
【 在 jdo 的大作中提到: 】
: 拿碗温水加点酵母加点糖,等五分钟,如果没什么反应那就是失效了,否则会像晃可乐瓶那样全是泡泡。
: 放冰箱冷冻室里一般不会失效,开封也不会。
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FROM 123.125.212.*
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