第一次做芒果班戟

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主题:第一次做芒果班戟
楼主|moonfish|2015-05-26 19:57:55|展开
1.班戟皮不太好做，要把火候控制好，这次做的稍微有点厚了，好在没焦
2.奶油包多少是个问题，包的多怕溢出，包的少又觉得不够好吃
3.想包的好看，皮还是得做大点


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FROM 49.77.137.*
3楼|moonfish|2015-05-27 10:52:04|展开
芒果放的多，包的时候怕奶油溢出，没敢多包，最后都没用完，下次包的松一点
【在 angel4151 (无忧猪) 的大作中提到: 】
: 看着不错，但内馅儿没太看见奶油啊
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FROM 221.6.40.*
4楼|moonfish|2015-05-27 10:52:46|展开
买的7.5一斤的青芒，不涩
【在 yanxuan (翾翾) 的大作中提到: 】
: 赞芒果不太好买买到的总是涩涩的口感
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FROM 221.6.40.*

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