- 主题:嗷，冰淇淋机到了，问技术问题
不容易啊，中通快递不靠谱，最后店主又发了一个。。。历时10天啊。。。
我研究了一下，这种可以放置在冰箱里面冷冻后拿出来再打的冰淇凌机，是不是可以冷冻一次做好多个啊？
有些技术问题
一、我看它附送的方子里面都是熟蛋黄。。。别的方子好像都是生的或者生蛋白。。。
二、ms用到牛奶很多，但是淡奶油都没有多少。。。一茶匙。。。我看版上都是奶油为主（不是黄油吧？）
三、我喜欢口感冰碴多的，是不是牛奶或者水放多点效果会好呀？
四、我想往里面加芝士（做的蛋糕忘记放糖，吃不完。。。），是不是和放果酱或水果一样啊？
五、我有很多冻草莓，是不是可以把材料混合好了直接放到搅拌机里面打了，然后再放到这个机器里面。。。就有冻草莓冰淇凌可以吃了？（这个好像有点幻想了。。。汗）
3xs哈
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FROM 123.119.143.*
你下边那些问题，我觉得都可以的，在新浪上找博，里边好多方子，我试过，加了奶酪也可以的，不过口味有点腻
第一个问题没明白啥意思，什么叫一次做好几个啊，只能做一种口味的，盛出来多分几盒到是可以的
没细看你的机器，原理应该是那个桶放在冰箱里冻上足够的时间，然后拿出来，把料放里去搅拌，挨着边的地方就会成冰，然后被搅拌棒一层层的刮下来，最后就成冰激凌了，如果做好之后不太成型，还是可以再放冰箱冻一会的
我是用的厨师机的冰激凌配件，有朋友也买了冰激凌器，大概应该跟你的类似
用配件的时候，要注意，要先开搅拌，然后再倒料，有的人弄反了，先倒上料，再放上搅拌棒开机，结果搅拌棒断掉了
下边是我存过的一些方子，我照着做过三四个，都很成功
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5457885c01000bg1.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d264cf90100d8ob.html
http://ninacjw.blog.sohu.com/147230174.html
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 不容易啊，中通快递不靠谱，最后店主又发了一个。。。历时10天啊。。。
: 我研究了一下，这种可以放置在冰箱里面冷冻后拿出来再打的冰淇凌机，是不是可以冷冻一次做好多个啊？
: 有些技术问题
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FROM 114.241.145.*
非常感谢哈
我说一次做好几种口味的，就是做一锅出来，洗一洗，再做下一锅。。。
不是说这个冷冻8小时可以保持5个小时冷度么。。。嗷嗷
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 你下边那些问题，我觉得都可以的，在新浪上找博，里边好多方子，我试过，加了奶酪也可以的，不过口味有点腻
: 第一个问题没明白啥意思，什么叫一次做好几个啊，只能做一种口味的，盛出来多分几盒到是可以的
: 没细看你的机器，原理应该是那个桶放在冰箱里冻上足够的时间，然后拿出来，把料放里去搅拌，挨着边的地方就会成冰，然后被搅拌棒一层层的刮下来，最后就成冰激凌了，如果做好之后不太成型，还是可以再放冰箱冻一会的
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FROM 123.119.143.*
嗷。。。我忽然发现我没有把冰淇淋机擦干净水就放进去了。。。悲剧。。。
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 你下边那些问题，我觉得都可以的，在新浪上找博，里边好多方子，我试过，加了奶酪也可以的，不过口味有点腻
: 第一个问题没明白啥意思，什么叫一次做好几个啊，只能做一种口味的，盛出来多分几盒到是可以的
: 没细看你的机器，原理应该是那个桶放在冰箱里冻上足够的时间，然后拿出来，把料放里去搅拌，挨着边的地方就会成冰，然后被搅拌棒一层层的刮下来，最后就成冰激凌了，如果做好之后不太成型，还是可以再放冰箱冻一会的
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不太可能
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 非常感谢哈
: 我说一次做好几种口味的，就是做一锅出来，洗一洗，再做下一锅。。。
: 不是说这个冷冻8小时可以保持5个小时冷度么。。。嗷嗷
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FROM 114.241.148.*
。。。为啥啊？
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 不太可能
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你用过就知道了，那个冷的程度没那么强的，夏天的时候，偶尔做完也冻的不太硬，还要放冰箱再冰冰的
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 。。。为啥啊？
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FROM 114.241.148.*
已经开始战战兢兢做第一款了。。。西瓜雪芭，不知道能不能成功
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 你用过就知道了，那个冷的程度没那么强的，夏天的时候，偶尔做完也冻的不太硬，还要放冰箱再冰冰的
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决对没问题的，不过就是天气，你也吃的下去，我早就收起来了
【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: 已经开始战战兢兢做第一款了。。。西瓜雪芭，不知道能不能成功
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我就是很喜欢吃冰淇淋，其实现在不应该吃的。。。但是很馋，会偷偷吃。。。
【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 决对没问题的，不过就是天气，你也吃的下去，我早就收起来了
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