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主题:凹凸不平的提拉米苏
楼主
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northlin
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2015-06-06 14:08:24
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只看此ID
表面没抹平
另外手指饼太吸水了,下次做得轻轻在酒里蘸一下,吃了两口就感觉酒劲直上冲
另外再附上一盘造型略销魂的ladyfinger,安慰自己一下,反正做的是软身版,不需要它充门面。。。
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FROM 139.212.26.*
1楼
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daisy915
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2015-06-06 14:09:12
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只看此ID
哈哈,这不挺好的么!
【 在 northlin (northlin) 的大作中提到: 】
: 表面没抹平
: 另外手指饼太吸水了,下次做得轻轻在酒里蘸一下,吃了两口就感觉酒劲直上冲
: 另外再附上一盘造型略销魂的ladyfinger,安慰自己一下,反正做的是软身版,不需要它充门面。。。[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
: ...................
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FROM 111.196.248.*
2楼
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northlin
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2015-06-07 01:02:45
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只看此ID
酒味好大啊,吃几口就直冲头顶的感觉。是提拉米苏就这样,还是我的手指饼在酒里泡久了?用的朗姆酒加咖啡。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 哈哈,这不挺好的么!
:
--
FROM 106.39.189.*
3楼
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daisy915
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2015-06-07 07:47:18
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只看此ID
用普通速度蘸一下就可以,用不到“泡”
【 在 northlin (northlin) 的大作中提到: 】
: 酒味好大啊,吃几口就直冲头顶的感觉。是提拉米苏就这样,还是我的手指饼在酒里泡久了?用的朗姆酒加咖啡。
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FROM 114.253.165.*
4楼
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hualll
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2015-06-07 09:01:49
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只看此ID
你这个手指饼干打发太厉害,吸水能力太强了,发个我的手指饼干
【 在 northlin 的大作中提到: 】
: 表面没抹平
: 另外手指饼太吸水了,下次做得轻轻在酒里蘸一下,吃了两口就感觉酒劲直上冲
: 另外再附上一盘造型略销魂的ladyfinger,安慰自己一下,反正做的是软身版,不需要它充门面。。。[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
--
FROM 61.135.213.*
5楼
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hualll
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2015-06-07 09:04:17
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只看此ID
【 在 northlin 的大作中提到: 】
: 表面没抹平
: 另外手指饼太吸水了,下次做得轻轻在酒里蘸一下,吃了两口就感觉酒劲直上冲
: 另外再附上一盘造型略销魂的ladyfinger,安慰自己一下,反正做的是软身版,不需要它充门面。。。
[upload=2][/upload]
[upload=1][/upload]
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FROM 61.135.213.*
6楼
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northlin
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2015-06-07 13:32:13
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只看此ID
好,下次做得改进。我说怎么按配方酒少了那么多。。。
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 用普通速度蘸一下就可以,用不到“泡”
:
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FROM 139.212.33.*
7楼
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northlin
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2015-06-07 13:32:47
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只看此ID
我这个手指饼是一身的毛病。。。
【 在 hualll 的大作中提到: 】
: 你这个手指饼干打发太厉害,吸水能力太强了,发个我的手指饼干
:
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FROM 139.212.33.*
8楼
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nixlove
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2015-06-26 10:32:10
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Espresso里加一点咖啡酒,感觉有点酒味就行。
饼干我倒是喜欢烤的软一点,有一次烤的太硬,感觉和奶酪的柔软不搭啊。
饼干快速沾一下就好,不用浸透饼干就可以了。
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FROM 106.37.112.*
9楼
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northlin
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2015-06-27 15:26:38
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只看此ID
不加酒只用咖啡味道能差多少?一罐锐奥就醉的量实在承受不住酒味。。。
【 在 nixlove 的大作中提到: 】
: Espresso里加一点咖啡酒,感觉有点酒味就行。
: 饼干我倒是喜欢烤的软一点,有一次烤的太硬,感觉和奶酪的柔软不搭啊。
: 饼干快速沾一下就好,不用浸透饼干就可以了。
: ...................
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FROM 122.13.85.*
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