看错行了，看100克面粉含多少克蛋白质那一行，不要看营养百分比
【 在 chylli 的大作中提到: 】
: 这是高筋粉还是中筋粉啊？
: 不是说高筋粉含量是11.5%以上吗？还说普通面粉一般就是中筋粉
: 难道我买的这个粉是不普通的普通面粉？
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