高糖酵母，高筋面粉，不能加酸奶。看看哪点没对上。
【 在 smilefanny 的大作中提到: 】
: 定时早上6：30做好，我妈6：16拿出来的，面包上层塌陷，有酸味，距离桶边还有5cm的样子。方子是，下厨房香浓北海道土司。
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: 话说，自从用105以来，最好的情况面包发的与桶平齐，没爆头过，这是为啥啊~~~
: ...................
--来自微水木3.2.0
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