我上周才又挑战了下面包

揉面还比较顺利，结果一发放进烤箱死活发不起来

拿温度计一测烤箱发酵温度有50度。。。都快烤干了

现在这种天气放室温大概要发多久啊，家里没暖气，室温十几度吧

【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_623655520100hlin.html
: 迷你马苏里拉排包，我今天做了三锅。。
: 早上大概花费20min，匆匆用打蛋器揉了面，带去朋友家。
: ...................
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