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主题:Re: 问个厨师机的问题
xinsh
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2017-01-19 11:58:04
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用的哪种厨师机啊
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 厨师机主要和面,蛋白和淡奶油一般量都不多,放到厨师机里就一汪底,不见得比手动的打得好
: 所以我的厨师机就是1.和面 2.打大量的黄油 3.大量淡奶油
: 如果需求碰一起了,就洗干净再继续呗
: ...................
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