谢谢版主解答。我都是用饺子皮程序揉3次，有45分钟，感觉面团状态还可以
发酵的时候烤箱三、四十度，发酵好了后，土司盒我没取出来，直接开到200度开烤，烤个30多分钟
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 前几分钟的停顿有影响的，而且影响还不小，再做试试，如果还是不长个那很可能是揉面有问题了。另外白吐司相比其他吐司要更多技术，上来先试白吐司不是很合适，不如做一些放鸡蛋的配方。
: 还有，盒子没取出来的意思难道你没有预热直接加热烤的么
: --来自微水木3.2.0
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