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主题:Re: 曲奇酥松的问题——面油比接近1:1的曲奇方子
justthinking
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2017-03-17 08:44:03
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这帖子看过,理论是对的。但是他的方子很多都有问题,有的只是表面看起来好看。
比如这个面粉200黄油130。成功率肯定很高适合新手,但是一定不会好吃
【 在 lanmp 的大作中提到: 】
: 不知对错,仅供参考
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100953n.html
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