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主题:Re: 新手求问新良或者风筝牌的低筋面粉质量如何?
bacwq
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2017-05-06 07:03:26
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风筝低粉可以 没找到分装之前我用过一段
新良以前也买过 但是里面有添加剂 后来不再用了
还是版主说的看成分 有的蛋糕粉是加过泡打粉的 也叫预拌粉
【 在 bbswei 的大作中提到: 】
: 新手,打算学做蛋糕、饼干,不知道新良或者风筝牌的低筋面粉质量如何?
: 还看到好多写着蛋糕粉,不知道是加了其他东西么?还是和低筋粉一样? 非常感谢!
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