我家人少，我就烤6寸戚风，就两蛋……用深的不锈钢打蛋盆，刚开始时盆倾斜着打，让蛋清尽量多接触打蛋头，体积大一点了就可以放平了……没问题的，最多五分钟打发吧  
  
【 在 ontree99 () 的大作中提到: 】
: 【 在 pengpeng1119 的大作中提到: 】
: 两个怎么打,用不锈钢碗吗,两个蛋清一点点,怎么没过打蛋器的头呢?戚风怎么也要4-5个蛋.
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