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主题:戚风总是长不高,是怎么回事
yineima
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2017-05-17 01:15:17
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在烤箱内爬的还可以,但是在烤箱后半段就回缩了,总是长不高,表面还开裂,求诊断。
配方:85g 新良蛋糕粉 4个鸡蛋 40g油 40g牛奶 50g 糖
150度火 烤了50min。
蛋白打发绝对是干性打发,倒扣在头顶,文斯不动。
下面是烤箱内的样子,出来没拍,大概长到模具3/4的位置吧。
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发自xsmth (iOS版)
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FROM 221.221.216.*
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