一直研究面包的揉面诀窍，最近总算有点心得，通过中种法做了几次面包，虽然没有手套膜但是考出来的非常柔软，取得家里人一致好评。
昨晚上做的肉松面包（前几张图）更是让大家爱不释口，成就感暴涨。
谢谢我版！
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