用刀片，快速划过

【 在 Nooneknowsme (阿姨性急) 的大作中提到: 】
: 对，确实不那么好划，而且是面团发得越好越不容易划
: 我这个也划得不怎么透，烤完后有大的翻开的口子才是真的划开了
: 我觉得关键是要有一把薄而锋利的刀才比较好
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