以我家面包机揉面为例，除了黄油和酵母粉，其他的材料先混合揉面一个程序15分钟，静置30分钟后再加一个揉面程序，再静置1小时。
取30毫升水加酵母粉，混合同等比例的面粉，加入饧好的面团，加1到2个揉面程序(视面团情况而定)，在揉面的后半段时间内分3次加入黄油。

然后等发酵吧
【 在 jingshuixl 的大作中提到: 】
: 求指教，如何做到拉丝的？
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