这个已经挺好的:)。我看你卷的层数好象有点多，不知道这个有没有影响。


【 在 Catkinsnow (丁丁当当) 的大作中提到: 】
: 揉面这个环节，有赖于厨师机（我这个懒人）基本没问题了。
: 所以我分析我失败的环节在发酵上，
: 现在我换了燕子的发酵粉，二发的时候，时间也足够长了，最短也要2个小时多，
: ...................
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