快中秋节了，准备自己做月饼。

从未亲自做过任何烤的糕点。想问问冰皮所需用到的糯米粉、籼米粉、澄粉可以先用烤箱
烤熟后，加奶粉、糖粉、开水冲，再和成面团吗？搜了几个食谱都是蒸的。


也买了袋现成的冰皮粉，试了试，挺好吃的。
--
FROM 39.155.198.*