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主题:Re: 下午做的面包
rzjh
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2017-12-27 16:43:40
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糖有助发酵,没糖应该更长时间发酵,我这个感觉也发的不太够
【 在 jdo 的大作中提到: 】
: 还有种列巴是完全不放糖的,发酵时间更长,我喜欢做这种
: 【 在 trustyou (trustyou) 的大作中提到: 】
: : 列巴是这样的,口感是比较结实的那种,面团比较硬。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6」
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