应该没有太大问题，我一般用原配方的三分之二的糖。

【 在 william1220 (william1220) 的大作中提到: 】
: 我减少了2次，第二次只是没那么甜，第三次塌掉了，糖是不是对于发酵也有用啊？
: 因为是给孩子吃的，想做少糖的面包，家里也有烤箱，不然就只用面包机揉面？可是揉
出来的面好像不行啊，是揉面的时间不够吗？
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