我用面包机做最基本的面包。配方完全自己随意。做出来肯定和外面买的不同了。
但是有一次，我用自发粉（约250g）+脱脂牛奶（三元的约100ml）+糖（约20g）+炒菜的葵花籽油（约30ml），基本面包3个小时。口感和好利来的牛奶吐司差不多，但是品相差很远，主要是不蓬松（估计用高筋面粉更好）和表皮厚。

【 在 xiehy (山里人) 的大作中提到: 】
: 谢谢?
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