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主题:Re: 新手问一下为什么我打发什么都有很多大泡?
jodiedong
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2019-01-09 17:43:59
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有的,蛋白打发没问题,能到干性发泡,但是蛋黄就不行,不细腻,大泡特别多,打发后的蛋白糊和蛋黄糊混到一起后也是大泡多。
【 在 zuiw 的大作中提到: 】
: 打发不到位,拎起打蛋器能有小尖尖吗?
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