对于6寸的来说，165度算高的了吗？不过我家烤箱温度貌似不准。
蛋白确实打到那个直立的小尖了。翻拌真是个技术活。。

【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 温度太高。。。。蛋白打发不到位，或是翻拌的时候消泡了。我只能看出来这些。
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FROM 111.165.15.*