水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
展开
|
楼主
|
同主题展开
|
溯源
|
返回
上一篇
|
下一篇
|
同主题上篇
|
同主题下篇
主题:Re: 戚风蛋糕卷总是弄不好,求教~
seallow
|
2011-01-26 17:38:40
|
温度太高 ,导致表面已经干 了焦了里面还没熟
建议:降低温度,延长时间
【 在 boxwood (正气大侠☆天地有正气,杂然赋流形) 的大作中提到: 】
: 君之的方子,跟戚风蛋糕的差别就是
: (1) 蛋白湿性发泡
: (2) 用烤盘油纸烤(戚风是8寸圆模)
: ...................
--
FROM 113.105.13.*
上一篇
|
下一篇
|
同主题上篇
|
同主题下篇
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版