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主题:Re: 求问做曲奇饼干整形的操作技巧
bamuyy
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2019-12-21 01:24:36
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我刚开始做曲奇也是用君之,但后来觉得他的方子很多做起来都有问题
【 在 bamuyy 的大作中提到: 】
: 还是方子不对吧,如果你需要用裱花袋裱花嘴来做曲奇,那么你的面团水份多少很重要,多了烤出来不那么成型,少了你挤到手残~差不多刚刚好的面团,分分钟挤完,然后花纹还会很明显~
: 【 在 elizabethxxy 的大作中提到: 】
: : 我有裱花嘴、裱花袋、饼干模具枪。
: ....................
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