面包不能冷藏，密封常温保存，冷藏会老化的，可以冷冻，拿出来回炉，千万别冷藏，伤害就不可逆了  
  
【 在 georgeyu3333 (阿虎) 的大作中提到: 】
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:  我也遇到类似问题
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:  目前一般都是做好了就立马切片，切片放凉后马上扎到食品袋密封放冰箱冷藏
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