用的是100%中种法，面包机上午和面后，室温发酵2小时到2倍多，撕开成小团
重新启动一次揉面程序，然后松下105再来一次软面包程序

酸透了[流泪][流泪][流泪]

为啥啊
发酵过度了吗？那面包还能要吗？原料很贵的
#发自zSMTH@LYA-AL00
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FROM 120.244.228.*