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主题:Re: [求助] 大家看看戚风蛋糕塌陷什么原因
hanena
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2020-03-30 14:56:27
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做了好多次戚风了，用的方子大多数是水量/牛奶/果汁40g,加点粉混合不开，容易起筋。
蛋白应该打到位了，有小尖钩
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FROM 1.119.146.*
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