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主题:Re: 面包发酵完整完型放冰箱第二天早晨烤?
yingmu
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2020-04-03 19:42:25
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我觉得你还是拿一小个面包试试,有很大风险,万一不成功就浪费了很多。我昨天那个放了酵母和黄油的,早上拿出来是硬的,并且没发酵变大,我感觉是黄油冷藏后的原因,用温水坐了下就软了。另外,你可以做好了面包放凉了冷冻,第二天早上解冻后烤箱烤几分钟就跟新鲜烤的一样。
【 在 chenviola 的大作中提到: 】
: 我是非常喜欢面包刚拷出来的口感
: 想给孩子做早饭吃
--
修改:yingmu FROM 113.45.41.*
FROM 113.45.41.*
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