8寸的，君之的方子
我家烤箱的温控器就这样
原来我妈烤海绵全单，同样的方子、工具
在我妈家用180度烤
在我家最多只能140度
都要有点糊了
我用我家烤箱烤戚风试过中下层135度开烤
20多分钟就迅速上色完毕开始糊了
看来我还是得买个温度计
【 在 cupsS (杯具的) 的大作中提到: 】
: 应该是没熟透，我以前的也老是回缩，后来延长时间烤熟透了就不缩了
: 你烤的是几寸的呀？温度这么低，时间是不是有些短？
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