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主题:Re: 第4个戚风了,还是没解决回缩的问题
Catkinsnow
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2011-02-16 12:50:24
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温度有点低。至少要150度以上。
【 在 ddIqq (悦-----2岁1个月了P) 的大作中提到: 】
: 试过120度烤65分钟,表面很好,中间还是一点点湿
: 这次是130度烤50分钟,上面糊了一点,中间还是有一丁点湿
: 中间最高的时候高于表面5、6cm,出炉的时候也高于表面3cm以上
: ...................
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