应该不是，我当时注意了，我怀疑连湿性发泡都不到，怀疑是不是温度的原因，下次试试全程120℃
【 在 happymimi 的大作中提到: 】
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: 是不是蛋清打发有点过？乳酪蛋糕打发我记得好像湿性发泡就可以了  
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: 发自「今日水木 on iPhone 6s」  
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发自「今日水木 on PEDM00」
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