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主题:Re: 求助,蛋糕能做到又松又软的要点
linwosen
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2022-06-27 21:11:02
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打发啊。。。。。。蛋清打发是最关键的了
【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: 我用电饭锅、烤箱、空气炸锅都试过,很难达到店里卖的那种松软有弹性,“虚胖”的那种效果。 有窍门吗? 谢谢!
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