烤的猪通脊

用腐乳+料酒+耗油+蒜蓉+老抽  冷藏腌一夜以上

先180度烤25分钟  把肉烤熟

发现颜色太淡  刷了一层老抽

然后转空气炸锅模式  25分钟  中途翻面

稍凉  切片装盘

反思：说实话全瘦肉有点柴，下次还是要带点肥

这个用拉蒜器打成肉末  拌饭特别好吃，  我家烤羊肉也给老人这么打  可以解决牙口
不好问题。
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