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主题:Re: 做千层酥皮漏油了
boxwood
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2011-03-17 17:02:53
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我也有过这个想法,但是我买烘培材料的那家淘宝店主告诉我不可行,我也没有实践过
【 在 realrenzha (快乐地奔跑) 的大作中提到: 】
: 我考虑酥皮是不是可以像外面做千层面那种擀法,擀成薄饼之后抹上油叠起来再擀,反复几次,而不是一次把黄油全部裹入
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FROM 221.136.83.*
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