CON!
【 在 ddIqq (悦---2岁3个月) 的大作中提到: 】
: 新鲜出炉哈,我的第二个吐司,用的是君之的奶香吐司方子,里面加了135克豆沙,其他的没变,好像稍稍有一点不够火,下次多烤几分钟看看。还没凉透就跟娃爹分享了一大角,好好吃啊!期待明早小家伙的狼吞虎咽。
: 对了,今天我揉面的时候把所有材料倒到打蛋盆里,用的金像粉,全部水倒入,筷子拌匀之后用打蛋器1档开打,大概一共打了5、6分钟,中间休息2、3次,这样。然后再把面团倒出来用手揉,就一点都不粘手了,感觉面团已经出筋了。从称量开始前前后后1个小时就揉到完全阶段
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