方形蛋确实不大好装饰啊。首先蛋糕片要很规整，然后奶油也要抹得很整齐。哎~

我当初应该做成奶油自然垂下状态的。

【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 戚风，还是很不令人满意，嗯~我这次怀疑是我烤箱温度的问题，感觉最近每次考完出来组织不够蓬松，尤其是底部比较瓷实（这个问题其实我烘焙初期倒是少见，我怀疑是烤箱用久了温度可能越来越不准了）空洞确实也有几个，但是不明显。老实说，我觉得我的戚风越做越败了。
: 准备下周末再试一次，假如再败，我就要拜师了~
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