就是和发酵时间相关性不大
主要看发酵状态,对吧...
LG太教条了,嗯
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 第一次做面包，失败总结
: 发信站: 水木社区 (Mon May 9 10:33:03 2011), 站内
:
: 有些人天生就享福啊~
:
: 不是酵母的错。
:
: 一发二发一定要到位。
:
: 我昨天做了面包，一发差点（昨天变天了温度低我又要赶时间唉），然后组织不理想。
:
:
: 【 在 emmaxk (emmaxiaokun) 的大作中提到: 】
: : 晚上忽然想吃面包，LG看了看雨，决定自己给我做，翻书找材料，刚才吃上了，味道不错，就是没发到位
: : 总结下，高手帮忙看看
: : 1 放了普通酵母粉所以没发起来？用泡打粉会不会好些？
: : ...................
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: 欢迎光临小枕头的家：www.xiaozhentou.cn
http://blog.sina.com.cn/yuhaoze08:
: 你曾被我当作心愿藏在我的心里，我的宝贝。
: 你曾存在于我孩童时代玩的泥娃娃身上；每天早晨我用泥土塑造我的神像，那时我反覆地塑了又捏碎了的就是你。
: 你曾活在我所有的希望和爱情里，活在我的生命里，我母亲的生命里。
: 当我做女孩子的时候，我的心的花瓣儿张开，你就象一股花香似地散发出来。
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: ※ 来源:·水木社区
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