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主题:Re: 肉松小面包
daisy915
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2011-05-10 21:21:53
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湿度加到啥程度,加到很软很软很软么
【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 我上次说了哈,做普遍甜面包跟着方子就行,土司一定要自己微调湿度,湿度不够怎么也揉不到完全。揉不到完全,就是发不高,但不妨碍拉丝...
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FROM 222.131.131.*
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