哦，是吗。
我lg已经烤完了，在烤箱里放了盆水。他烤出来的居然塌陷了些，我怀疑是没有烤透，晾了15分钟我又让他再烤阵子。
不知道他的最后怎么样诶。

附图，看看，是不是不熟？反正我做重乳酪从来没塌过。

第一张是刚出炉，第二张估计是放了几分钟了，塌了。


【 在 wjthca (fleur) 的大作中提到: 】
: 再买个蛋糕模具吧呵呵。
: 不过我感觉重乳酪不用水浴，直接烤。效果也很好，而且别有一番感觉。嘿嘿
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