说的我好心动啊，嘻嘻
你有比较好的中种法的方子吗？参考参考~
过年在家，可以考虑做点面包，这个比较耗时。

【 在 searedone (木糖醇) 的大作中提到: 】
: 我们一块玩烘培的人，自从用了中种法，其它法都不用了，这个超软
: 我喜欢百分百中种，没低温，发两个小时发好以后直接中种，然后二发
: 低温长时也省事，揉好面，一个小时以后扔冰箱里，十几个小时后发的正好，拿出来直接做
: ...................
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