太赞了!这个杏仁一定要生的烤么?能用美国大杏仁啥滴么
【 在 aptcat (家有康宝儿和可人儿) 的大作中提到: 】
: 很早就说要做杏仁蛋糕,但是总去的两家超市都没见到过生的杏仁。反正也不是必须马上做的东西,也就暂时搁置了。前两天在水木上聊天,偶尔说起了,结果fendan同学就快递给了我一包大杏仁。好了,这下子原料齐全了。
: 昨晚吃过晚饭,儿子在看书,闺女被lg带出去散步了,突然觉得很悠闲的感觉,那就做个简单方便的小蛋糕吧。
: 杏仁烘烤5分钟,烤出香气,放凉后本来是应该和砂糖一起打成杏仁糖粉的。我突然觉得,杏仁和红糖不更该是绝配吗?就做成了杏仁红糖粉。果然,最后出来的蛋糕成品,杏仁香气和红糖香气混合在一起,味道更馥郁。
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