60克带皮杏仁放烤箱烤5分钟，至出香味，但别烤糊；
杏仁放凉后，和50克红糖混合，放入研磨杯磨成杏仁红糖粉；
黄油60克室温放软后打发；
1个鸡蛋和黄油搅打至融合；
加入杏仁红糖粉和30克低筋面粉（过筛），搅拌成糊；
将蛋糕糊放入模具，烤箱180度，中间层，25分钟。

【 在 mushroom2 (蘑菇小黑胖) 的大作中提到: 】
: 磨粉之前剥皮么？
: 干脆给个方子吧。
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