明天自驾游去,连夜准备了一批干粮,麦芬曲奇重油蛋糕之类的都还在炉里没出来
这一大坨老式面包倒是已经搞定了,上来亮个相
三张图拼一起了,最上面的是刚出炉的模样,中间是刷好三遍油后,最下面脱模完毕
虽然已经错过了前一阵的老式面包大潮吧,呵呵,不过交了作业就好嘛~
也不枉我吭哧吭哧手工揉这一公斤面的辛苦呐……
好久不做面包了,揉面的感觉又有了变化,不知是有所顿悟还是因为天气凉了导致的,嗯
要是版上还有坚持着手工揉的,回头上来再探讨哈
在此以迟到的老式面包预祝各位国庆七天也多烤多欢乐:D
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