动物性淡奶油，雀巢，安佳，欧德堡都用过。
打发都可以，雀巢要在冰箱冷藏12小时以上容易打发，
相较于后面两种，打发慢一点，也可以。
口感还是后两者好。后两者要控制一下，很容易就打过了。
【 在 seallow (燕子～家有小懒虫~) 的大作中提到: 】
: 我想做个裱花的蛋糕
: 问题是大家用啥奶油来裱花呢？我以前一直听说动物性淡奶油打发不了，不好裱花，而我自己也确实没打发过动物性淡奶油
: 植脂奶油倒是很容易裱花，我也裱过一两次，可是不是不健康么
: ...................
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