我也用的欧德宝,成型不好
不过我高度怀疑是我放冰箱时间太长,加上我家冰箱冷藏温度低,水油分离了
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 我昨天的生日蛋糕!
: 美人鱼主题是儿子的要求,石榴是我实在买不到更合适的水果的突发灵感。
: 戚风蛋糕我很满意,夹层奶油太少了,都看不出来。侧面的奶油实在抹不好,表面倒是抹得很平,中空洞里面象征性地抹了点奶油,实在不好抹。还有,欧德宝的奶油稳定性是不是很差?我觉得用到最后就稀的不能成型了,所以奶油花是挤得非常失败的一次。
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