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主题:Re: 淡奶油餐包
wjthca
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2011-11-12 21:16:10
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哈哈远看像泡芙
【 在 wjthca (yz) 的大作中提到: 】
: 做法参考自:
:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100fc5n.html
: 得有近一年没做过面包了。好像还没真正意义上成功过一次。汗啊哈哈。不过今天有点进步,面团揉得比以前好点了,仿佛到了拉出薄膜阶段。但是排气和滚圆这两步还没太掌握好。再接再厉。
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