家里没了高筋粉，就一包面包粉，于是做了个吐司，可是压根发不起来啊。一发只有1.5倍大，也许还没到。 最后发酵硬是起不来，涨到了土司盒的一半吧估计。
    一发的时候，好久没起来，我放到了暖气片上，烫手的暖气片，最后发酵的时候，我用盘子装的开水放在土司盒下一层，放烤箱里了。也不知道是面包粉的原因还是这两次发酵，温度太高，把酵母烫死了，发不起来。 我应该揉到位了，起码摔就摔了来两百下了。
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