那么配方里面说的上下火，就是上下一样的喽？
长帝的说明书里面，戚风的配方就是上大下小。
又尝试了一下上小下大的火力，发现蛋糕下面出了一个坑。


【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 大家的烤箱一般功能没这么高吧，一般也就是单开上火或下火，一个大一个小调不了
: 蛋糕一般就是中层或中下层，或者某些特殊情况方子里应该会讲
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